6 bucati medalioane de somon
10 bucati cartofi
1 ardei gras
1 cutie ciuperci
2-3 rosii
1-2 cepe potrivite
1 linguta ulei de masline
sare , piper , boia dulce , marar uscat , oregano dupa gust....( cam un praf aruncat peste ele din fiecare )
asez medalioanele de somon in tava cu ceapa taiata julien , ardei taiati fasii , rosiile taiate felii , condimentez , pun o cana mare de apa si 1 lingura de ulei acopar cu folie de aluminiu si le dau la foc potrivit......intre timp spal cartofii in coaja si ii dau la fiert , cand sunt gata ii scot din apa ii decojesc ii asez intr-un vas de iena cu cate un cub de unt deasupra si ii mai dau la cuptor pt inca 10 - 15 minute pana prindo pojghita deasupra si untul este topit........pofta buna........
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu